Saviez-vous que la consommation de café pouvait avoir une importance non négligeable dans le calcul de votre empreinte carbone ?
Chaque tasse de café ajoute 120 grammes de CO₂e à votre empreinte carbone. Pour les plus gros buveurs, cela peut facilement représenter une bonne centaine de kgCO2 à l’année.
Pourquoi l’impact carbone du café est-elle si élevée ?
La culture du café demande beaucoup d’espace. Pour gagner de nouvelles terres agricoles, les exploitants ont déforesté des zones boisées.
Pour cultiver le café, les agriculteurs utilisent des intrants (engrais, pesticides) qui nécessitent de l’énergie, polluent les sols, l’air et l’eau.
L’impact du café
J'agis
Voici quelques pistes pour diminuer votre consommation de café :
Donnez-vous une limite : par exemple, pas plus de deux tasses par jour / une seule les jours de week-end…
Goûtez des alternatives au café : le thé bien sûr, mais aussi le lupin, la chicorée, l’orge, l’épeautre… on trouve de plus en plus facilement des préparations dans les magasins.
Découvrez d’autres actions pour réduire votre empreinte
13 actions recommandées
Quels sont les aliments de saison ce mois-ci ?
Voir l'action "Quels sont les aliments de saison ce mois-ci ?"
