Adopter un régime végétarien, sans viande ni poisson mais avec des œufs, du lait, du fromage, des yaourts, permettra de diminuer de manière importante les émissions de gaz à effet de serre générées par votre alimentation.

Intégrez davantage de légumineuses à vos menus. Elles vous apporteront des protéines végétales.

Pour trouver des idées de recettes à base de légumineuses, consultez notre livre de recettes

Pour découvrir comment préparer des légumineuses, consultez notre infographie.

Petit conseil : imprimez cette infographie et placez-la sur le réfrigérateur pour vous aider au quotidien dans la préparation de vos menus.