Cada gota cuenta: ¡descubre tu huella hídrica!
Calcula tu huella hídrica y descubre los litros que esconde tu consumo diario.
¿Qué es la huella hídrica?
La huella hídrica es la cantidad total de agua dulce utilizada para producir, distribuir y tratar al final de su vida útil los productos, bienes y servicios que consumimos cada día.
Este consumo de agua, aunque muy significativo, es invisible a simple vista, pero su impacto es muy real.
La huella hídrica y la huella de carbono son complementarias, y comprenderlas nos permite actuar en favor de una gestión más sostenible de los recursos naturales del planeta.
¿Qué se calcula en la huella hídrica?
Cultivar las frutas, hortalizas y cereales que comemos
Cultivar el algodón de nuestra ropa
Producción de piensos para animales de granja
Extracción de materiales para aplicaciones digitales
Producción de electricidad
La huella hídrica, calculada en miles de litros al día, tiene en cuenta el agua necesaria para producir, distribuir y procesar los bienes y servicios consumidos. Este cálculo también tiene en cuenta el estrés hídrico y pondera el consumo de agua en función de la escasez del recurso en las zonas afectadas.
Atención: la huella hídrica no tiene en cuenta el consumo doméstico de agua (duchas, inodoros, cocina, riego)
¿Lo sabías?
Se necesitan 195.000 litros de agua para producir un ordenador.
Considerable, ¿no?
Acciones cotidianas para preservar nuestros recursos hídricos
El agua está en el centro de nuestras vidas y de nuestro consumo diario, mucho más allá de lo que vemos en casa. Cada día se utilizan miles de litros de agua para producir los alimentos que comemos, la ropa que vestimos y la energía que consumimos.
He aquí algunos ejemplos de acciones que tendrán un impacto significativo en su consumo indirecto de agua:
- Cocinar con productos locales de temporada
- Reducir el consumo de carne
- Prefiero el agua del grifo
Comprender para actuar
Comprender nuestro impacto en los recursos hídricos es esencial si queremos tomar medidas eficaces. A través de una serie de artículos, le ofrecemos consejos prácticos, ideas inspiradoras e información clave para ayudarle a reducir su huella hídrica.
Ahorrar agua, una cuestión de desarrollo sostenible
Con la creciente presión de las actividades humanas y el cambio climático, la gestión sostenible del agua se ha convertido en un reto mundial. Ya sea para la agricultura, la industria o el uso doméstico, este recurso limitado se enfrenta a grandes amenazas. Reducir nuestro consumo de agua y adoptar prácticas responsables es, por tanto, necesario para preservar los recursos y hacer frente a los retos medioambientales mundiales.
Recursos limitados de agua dulce
Aunque el agua es abundante en la Tierra, sólo el 1% de ella es dulce y accesible para el consumo humano.
Contaminación del agua
Las prácticas agrícolas intensivas y los residuos industriales están contaminando los recursos hídricos, amenazando los ecosistemas y nuestra salud.
Acceso al agua
Las actividades humanas alteran el ciclo del agua y comprometen el acceso al agua potable, lo que provoca conflictos, pérdida de biodiversidad y desplazamiento de poblaciones.
FAQ
Sus preguntas sobre la huella hídrica
¿Cómo se calcula la huella hídrica?
En la página web de Nos Gestes Climat, la huella hídrica se calcula al mismo tiempo que la huella de carbono.
Con la calculadora Nos Gestes Climat, calculamos la cantidad de agua consumida por cada uno de tus usos (compra de un producto o alimento, utilización de un servicio, consumo de energía).
Así, al calcular su huella de carbono, obtiene también una estimación de su huella hídrica para tener una visión completa de su impacto.
Existen varios métodos para calcular la huella hídrica. Cada uno tiene sus ventajas, pero ninguno capta por ahora toda la complejidad de la cuestión del impacto humano en el ciclo del agua. Hemos elegido el método AWARE, que proporciona una evaluación precisa del estrés hídrico en las regiones afectadas por el consumo de agua. Es el método recomendado por la Convención Europea, y es ampliamente utilizado por ADEME para sus cálculos de ACV.
¿Por qué no se incluye el agua doméstica en la huella hídrica?
El agua doméstica, la que sale de los grifos para ducharse, cocinar, limpiar, etc., no se incluye en la huella hídrica porque la mayor parte se devuelve a la misma cuenca de captación tras su tratamiento.
Una vez utilizada, el agua se limpia y se devuelve a los cursos de agua locales.
Que no esté incluido no significa que no sea importante Muchas zonas de Francia sufren regularmente restricciones de agua debido a los periodos de sequía. Es importante reducir el consumo doméstico de agua para compartir mejor este recurso vital y limitar la presión sobre las reservas locales.
Si quiere ver más: Glosario de términos para entender mejor la huella hídrica
¿Qué es el agua verde, el agua azul y el agua gris?
Hay varias distinciones que ponen de relieve las diferencias cualitativas del impacto humano en el ciclo del agua. El color del agua es una de las principales:
- Aguas azules: aguas superficiales y subterráneas extraídas para el riego, la producción industrial o la energía;
- Agua verde: agua de lluvia absorbida por el suelo y utilizada para cultivar sin riego artificial;
- Aguas grises: cantidad de agua necesaria para diluir los contaminantes generados por la producción de un bien o servicio.
La metodología AWARE que utilizamos para calcular la huella hídrica se centra en las extracciones de agua, es decir, el agua azul. No tiene en cuenta las aguas grises.
Si quiere ver más: Glosario de términos para entender mejor la huella hídrica
¿Cuáles son algunos ejemplos de la huella hídrica de determinados productos?
He aquí algunos ejemplos de huellas hídricas de productos comunes:
- Un par de vaqueros consume unos 30.000 litros de agua, principalmente para el cultivo del algodón;
- Una hamburguesa de ternera: aproximadamente 380 litros de agua ;
- Una taza de café: 64 litros de agua, desde el cultivo hasta la elaboración ;
- Un kilo de arroz: 14.000 litros de agua;
- Un kilo de patatas: 330 litros de agua;
- Una tableta de chocolate (150 g): 235 litros de agua ;
- Un litro de leche: unos 330 litros de agua;
- Un huevo: 75 litros de agua ;
- Una barra de pan: 40 litros de agua.
El agua se esconde detrás de todo lo que consumimos, en proporciones de las que no siempre nos damos cuenta
¿Cuál es la huella hídrica media de un francés?
La huella hídrica de un francés es de varios miles de litros al día: entre 4 y 8.000 de media.
A diferencia de la huella de carbono, aún no disponemos de datos consolidados para Francia, ni de objetivos a los que aspirar. Pero ya tenemos una imagen bastante precisa de las consecuencias de nuestro acaparamiento de este recurso precioso para todos los seres vivos. Podemos actuar colectivamente para reducir nuestra huella hídrica.
¿Lleva la huella hídrica a las mismas conclusiones que la huella de carbono?
La huella hídrica y la huella de carbono van de la mano.
Un aumento de 1 grado de la temperatura global provoca un incremento del 7% de la humedad atmosférica. El agua se evapora más, más rápidamente, y los fenómenos climáticos violentos se intensifican. Algunas regiones se secan y otras se inundan.
Además, la huella humana en los suelos (artificialización, agricultura intensiva, deforestación) ha reducido mucho su capacidad de absorber y retener el agua de lluvia. Se evapora con demasiada rapidez y ya no alimenta en la misma medida los ríos, los lagos y las aguas subterráneas, que se agotan poco a poco.
Cada gesto cuenta para garantizar un acceso sostenible al agua para todos.
Para reducir nuestra huella hídrica, tenemos que cambiar nuestros hábitos cotidianos.
Adoptar una dieta menos intensiva en agua, comiendo menos carne y favoreciendo los productos locales y de temporada, también tiene un impacto significativo. Por último, si evitamos el despilfarro y compramos productos producidos de forma sostenible, podemos ayudar a preservar los recursos hídricos al tiempo que limitamos nuestra huella ambiental.