Huella de carbono de una comida de carne roja (ternera, buey, cordero)

Comida que contiene 150 g de una carne roja media (basada en la consolidación del consumo medio de carne roja del estudio INCA3), una guarnición media (basada en el consumo medio de verduras, legumbres, arroz, cereales y pasta) y aceite.

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