Huella de carbono de una comida de pescado azul (atún, salmón, sardinas, caballa)

Comida que contiene 150 g de un pescado graso medio (a partir del trabajo de consolidación sobre el consumo medio de pescado graso del estudio INCA3), una guarnición media (consolidación sobre el consumo medio de verduras, legumbres, arroz, cereales y pasta), aceite.

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🧮 El cálculo detallado está disponible aquí en forma de hoja de cálculo.