Huella de carbono de una harina de pescado blanco

Comida que contiene 150 g de un pescado blanco medio (a partir del trabajo de consolidación sobre el consumo medio de pescado blanco del estudio INCA3), una guarnición media (consolidación sobre el consumo medio de verduras, legumbres, arroz, cereales y pasta), aceite.

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🧮 El cálculo detallado está disponible aquí en forma de hoja de cálculo.