Empreinte hotel par nuit

Notre hypothèse sur le facteur d'émission utilisé

D'après l'enquête mobilité des français de 2019, les français voyagent à 86% en France. On assume donc ici que les nuitées se passent en France.

Notre source de données

Le rapport final de pré-déploiement de l'affichage environnemental des hôtels, publication ADEME de mars 2020, donne une moyenne de 9,91 kg éqCO2 / nuitée. En retranchant la partie petit-déjeuner (comptant pour 30% de l'empreinte), car sinon nous aurions une double comptabilité de ces derniers, on se retrouve avec une empreinte par nuitée de 9,91 * (1 - 30%) = 6,93 kg éqCO2.

Le rapport permet également de scinder les empreintes selon la classe de l'hôtel. Pour démarrer, nous avons assumé de partir sur la moyenne des empreintes toutes classes confondues, mais cela pourra être implémenté par la suite. Cela donnerait :

• Hôtels sans classement : 4,73 kg éqCO2 / nuitée
• Hôtels 2* : 8,53 kg éqCO2 / nuitée
• Hôtels 3* : 8,47 kg éqCO2 / nuitée
• Hôtels 4* : 11,43 kg éqCO2 / nuitée

• Hôtels 5* : 17,11 kg éqCO2 / nuitée

  Depuis plusieurs années, Betterfly Tourism implémente en partenariat avec l'ADEME l'affichage environnemental auprès des hôtels. Il sera donc possible de réévaluer l'empreinte avec des données plus récentes issues de leur base de données consolidée.

  De son côté, le Hotel Carbon Measurement Initiative (HCMI) qui alimente le Cornell Hotel Sustainability Benchmarking Index présente des données pertinentes pour notre usage. Cela pourra être un bon point de départ pour le jour où nous souhaiterons différencier les nuitées d'hôtel selon le pays fréquenté. À noter que le HCMI donne une moyenne pour la France de 7,7 kg éqCO2 / nuitée, ce qui est très proche de la donnée que nous avons choisie, elle calculée à partir du référentiel ADEME.

  Point publicodes : Cette règle étant utilisée dans d'autres espaces nom que logement . vacances . hotel c'est important ici de ne pas l'inclure dans cet espace non qui rendrait l'empreinte de la nuitée non applicable si la règle hotel est elle aussi non applicable.