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Passer le test →Empreinte carbone d'un repas végétalien
Notes
Repas contenant du tofu, un accompagnement "moyen" (issu d'un travail de consolidation sur les moyennes de consommation des français tirées de l'étude INCA3 pour les légumes, légumineuses, riz, céréales et pâtes), huile.
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🧮 Le calcul détaillé est disponible ici sous forme de tableur.
Comment cette donnée est-elle calculée ?
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