Alcool

Étonnamment, notre consommation d'alcool prend un rôle important dans notre empreinte.

La bonne nouvelle, c'est que nous pouvons l'améliorer de façon très simple : plus que l'alimentation, une boisson est lourde, voyage beaucoup, et son emballage a une empreinte significative.

Prenons l'exemple d'une 🍺 bière de 25cl : brassée au bout du monde, elle a voyagé des milliers de kilomètres et son contenu (la boisson) est emballé dans un contenant qui fait presque le même poids (200g de verre).

En privilégiant une bière brassée localement, servie à la pression (le fût étant réutilisé des années), on peut réduire drastiquement l'empreinte sans changer la consommation.