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How is this figure calculated?

  • Formule:
    • Somme:
      • (plats . viande blanche / nombre de plats viande) * 7 repas/semaine
      • (plats . viande rouge / nombre de plats viande) * 7 repas/semaine
      • Plats . végétalien
      • Plats . végétarien
      • Plats . poisson gras
      • Plats . poisson blanc
      • Compensation végétarienne

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