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🍗🥓🧀 Viande 1

Repas contenant une pièce de poulet, porc, ou fromage.

Voici le menu type utilisé pour notre calcul:

IngrédientsCIQUALQte (g)KcalProtéines (g)Lipides (g)gCO2e /kggCO2e
Entrée : légumes à la grecque
Tomates, hors saison2004720038,61,720,521,96392
huile d'olive (1/2 c.s.)172707630,0356,9931,007
Plat principal : poulet au riz
poulet3601715028825,9520,258,181227,1
riz910060211,24,2240,542,76165,6
Plateau de fromages
fromage à pâte molle120472577,755,0756,4255,42135,5
fromage à pâte dure127052559,57,253,455,49137,25
Pain700150143,54,1350,70,6733,5
Total517881,5548,38938,8782097,9

Comment cette donnée est-elle calculée ?

  • Empreinte * nombre

Pour en savoir plus sur cette règle de notre modèle, lancer le calcul en cliquant sur le bouton ci-dessous.

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